NÊN VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ VÀO NHỮNG NGÀY BỊ HO

1. Những thực phẩm không nên vào những ngày bị ho

Để tránh ho trở nặng và kéo dài ngày hơn, chúng ta nên lưu ý tránh những thực phẩm dưới đây để không làm các triệu chứng nghiêm trọng hơn:

• Sản phẩm từ sữa: Mặc dù bằng chứng còn hạn chế, tốt nhất là tránh các sản phẩm từ sữa như sữa, kem và pho mát khi bị cảm lạnh. Những thứ này có thể khiến mũi bị nghẹt hoặc chảy nước, gây khó thở.
• Caffeine và rượu: Cả hai chất này đều có tác dụng làm mất nước cho cơ thể. Khi chất lỏng đã bị mất qua quá trình sản xuất chất nhầy, tốt hơn hết là nên tránh chúng. Đặc biệt, rượu cản trở hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, có khả năng kéo dài cơn ho và cảm lạnh. Thay vì cà phê, hãy chọn một cốc trà thảo mộc cao.
• Kiêng những món chiên, nướng, rán, xào: Đối với những người bị viêm amidan, viêm họng khi nuốt thường bị đau họng thì không nên ăn quá nhiều những món này. Lý do là vì các món này khi chế biến xong ăn khá cứng gây ma sát với niêm mạc cổ họng, làm đau đớn khi nuốt và càng khiến bệnh nhân bị ho nhiều hơn. Đồ chiên, xào, nướng,... còn dễ gây khó tiêu, ăn nhiều cũng không tốt cho sức khỏe.
• Đồ ăn có vị cay: Những người vốn bị viêm họng cấp không nên ăn đồ cay nóng. Do khi bị viêm họng thì niêm mạc họng đã bị tổn thương, có dấu hiệu viêm: sưng, đau rát và đỏ. Khi ấy nếu bệnh nhân ăn các món ăn cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt, gừng,... sẽ khiến cho bệnh trở nên trầm trọng hơn và kích thích cổ họng gây triệu chứng ho, sặc vô cùng nguy hiểm.
• Đường: Giống như rượu, đường có thể gây viêm, có khả năng làm trầm trọng thêm các triệu chứng cảm lạnh, bao gồm ho. Mặc dù có tính chất an ủi, nhưng tốt nhất là tránh đồ ngọt càng nhiều càng tốt trong quá trình phục hồi.
• Tránh các thực phẩm lạnh: Phần lớn cơn ho bị gây ra khi cơ thể nhiễm lạnh, vì vậy đồ ăn lạnh như nước lạnh, đá bào,... đồ ăn chưa được hâm nóng cũng không nên ăn. Nếu ăn phải các thức ăn này, bệnh nhân dễ bị thêm bệnh về đường ruột, tỳ vị kém. Cho nên tốt hơn hết khi bị ho không nên ăn kem, uống nước lạnh, ăn đá bào, đồ ăn lấy ra từ tủ lạnh chưa được hâm nóng,...
• Đồ uống có ga: Đồ uống nhẹ và đồ uống có ga có nhiều thành phần nhân tạo và đường bổ sung, gây kích ứng cổ họng và gây ho.

2. Những thực phẩm nên bổ sung vào những ngày bị ho

Một số loại thực phẩm có thể giúp làm giảm các triệu chứng và hỗ trợ phục hồi khi bị ho. Những thực phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, nước và các biện pháp tự nhiên để làm dịu cổ họng và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Súp và nước dùng

Súp gà từ lâu đã là một trong những bài thuốc phổ biến chữa cảm lạnh và ho, và có lý do chính đáng. Đây là nguồn vitamin, khoáng chất, calo và protein dễ tiêu thụ. Độ ấm của súp giúp làm giảm tình trạng tắc nghẽn xoang, trong khi thịt gà chứa cysteine, một loại axit amin có thể hỗ trợ phục hồi. 
Tương tự như súp gà, nước dùng cung cấp chất lỏng và chất điện giải thiết yếu. Khi dùng nóng, chúng giúp thông  tắc nghẽn xoang . Nước dùng nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa trong khi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nước dùng xương chứa collagen và axit amin có thể thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh hơn.

Trà thảo mộc

Trà thảo mộc nóng có tác dụng như một chất thông mũi tự nhiên và giúp giữ nước cho cơ thể. Các loại trà khác nhau mang lại nhiều lợi ích khác nhau:
Trà bạc hà: Chứa menthol, có tác dụng làm dịu cơn ho khan, ho khan và có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút.
Trà gừng: Gừng giúp thư giãn các cơ đường hô hấp và dễ thở nhờ đặc tính chống viêm, kháng vi-rút và kháng khuẩn.
Trà xanh: Giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng kháng khuẩn.
Mật ong Mật ong
nổi tiếng với đặc tính chữa bệnh, đặc biệt hiệu quả đối với ho. Thêm một hoặc hai thìa mật ong vào nước ấm, sữa hoặc trà có thể làm giảm đau họng.

Trái cây họ cam quýt
Mặc dù trái cây họ cam quýt có thể gây kích ứng cổ họng ở một số người, nhưng một số loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh và chanh vàng lại là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, giúp hệ thống miễn dịch chống lại bệnh tật.

Bằng cách kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống khi bị ho, mọi người có thể hỗ trợ quá trình chữa lành tự nhiên của cơ thể và làm giảm các triệu chứng. Hãy nhớ uống đủ nước và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Nguồn:

https://www.carehospitals.com/blog-detail/foods-to-eat-and-avoid-when-you-have-a-cough/#:~:text=By%20steering%20clear%20of%20dairy,and%20support%20your%20immune%20system
https://medlatec.vn/tin-tuc/bi-ho-khong-nen-an-gi-va-thuc-don-nhung-mon-an-tot-cho-nguoi-bi-ho-s51-n20217